Wald-, Fichten- und Tannenhonig

die edelste aller Honigsorten

  • Die ausgedehnten Waldgebiete des Bayerischen Waldes bieten den Bienen in günstigen Jahren Sammelgelegenheit für Wald- und Tannenhonig. Der meiste Honigtau wird von der Fichte (Picea excelsa) und von der Tanne (Abies alba) geerntet.
  • Tannenhonig ist einer der wertvollsten und edelsten Honige. Als sortentypisches Merkmal gilt die tiefbraune bis schwarz-grünliche Farbe. Trotz der geringen Süße ist der Geschmack kräftig und würzig.
  • Der Tannenhonig enthält viel antibiotische Wirksubstanzen und Mineralstoffe.
     
  • Preis: 8,50 €  im 500-gr-Glas   /   4,00 €  im 250-gr-Glas